Λεπτομέρειες
Εξάγεται από τη ρίζα του φυτού μανιόκα και περιέχει πολλούς υδατάνθρακες που πέπτονται εύκολα και λίγη πρωτεΐνη. Είναι άγευστο, χρησιμοποιείται ως πηκτικό μέσο στα τρόφιμα
Επιπλέον στοιχεία
Τύπος | Βιολογικό |
---|---|
Διατροφικά στοιχεία | ανά 100γρ.: Ενέργεια: 1498kj/358kcal - Πρωτεϊνες: 0,19γρ. - Ίνες: 0,90γρ.-Υδατάνθρακες:88,69γρ. Εκ των οποίων σάκχαρα:3,35g- Λίπη:0,02γρ. Εκ των οποίων κορεσμένα:0,01gr Nάτριο:1mg |