Είναι ένα προϊόν βιολογικής γεωργίας. Χρήση: σε σαλάτες και σούπες, για ορεκτικά.Προετοιμασία: Σε κρύο νερό για 1-2 ώρες. Έπειτα πλένετε προσεκτικά με τρεχούμενο νερό. Βράσιμο για 30 λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία (1 κούπα φακές με 3 κούπες νερό). Μετά το βράσιμο ρίχνετε αλάτι.

Μπορεί να περιέχει ίχνη γλουτένης εξαιτίας του εξοπλισμού παραγωγής. Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος. Μετά το άνοιγμα κλείνετε καλά τη συσκευασία.