Βιοτροφή

Χαρούπι, μάραθος, μελισσόχορτο. Τρία βότανα με τεράστια διατροφική αξία. Τρία βότανα που μπορούν να θεωρηθούν ως υπερτροφές, απαραίτητες για τον άνθρωπο. Χαρακτηριστικά το χαρουπάλευρο διαθέτει δεκαπλάσια ωφέλιμα σάκχαρα απ΄ όσα διαθέτει η φέτα.

Διανύουμε τον τελευταίο μήνα του Φθινοπώρου, τον Νοέμβριο και το τσάι έχει -πλέον- εξέχουσα θέση στην καθημερινότητά μας. Πόσο μάλλον όταν πρόκειται για μοναδικά απίθανη γεύση και με τονωτικές ιδιότητες.

Αποτελεί το εθνικό σύμβολο του Καναδά. Ο λόγος για τον σδένδαμο, που αποτελεί γένος δένδρων ή ημίθαμνων. Η επιστημονική ονομασία του σφένδαμου οφείλεται στα χαρακτηριστικά φύλλα του με τρεις ή πέντε μυτερές απολήξεις.