Περισσοτερες Οψεις

Μέλι Έλατου Έπαινος 250 γρ

Προϊόν Αμεσα διαθέσιμο

Κωδ:Meli-elatou-epainos-250
3,95 €
Το μέλι ελάτης είναι από τα πλέον σπάνια μέλια, γιατί επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από τις κλιματολογικές συνθήκες. Με γεύση που θυμίζει καραμέλα κερδίζει το στοίχημα της γεύσης και έχει φανατικούς λάτρεις που γνωρίζουν από καλό μέλι.

Λεπτομέρειες

Το μέλι ελάτης είναι από τα πλέον σπάνια μέλια, γιατί επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από τις κλιματολογικές συνθήκες. Με γεύση που θυμίζει καραμέλα κερδίζει το στοίχημα της γεύσης και έχει φανατικούς λάτρεις που γνωρίζουν από καλό μέλι.

Η μεγαλύτερη ποσότητα μελιού αυτής της κατηγορίας συλλέγεται στην Πελοπόννησο.

Ο έλατος δίνει μέλι από τρία διαφορετικά έντομα. Στον κόμπο, στην φούντα, και υπάρχει και ο κοριός (μελίγκρα των βουνών). Αυτή τη στιγμή βλέπουμε ξεκάθαρα πως αρχίζει να προσβάλλεται η φούντα από το έντομο και οι μελισσούλες θα ξεκινήσουν δουλειά. Ο κόμπος δίνει κάθε χρόνο μέλι ενώ ο κοριός κάθε 3-4 χρόνια.

Είναι επίσης μέλι που μπορούν να καταναλώσουν, σε μικρή ποσότητα όμως, οι διαβητικοί.

Όπως όλα τα καλά μέλια, έτσι και αυτό κρυσταλλώνει. Όμως η κρυστάλλωση δεν σημαίνει ότι είναι χαλασμένο. Αντίθετα δείχνει ότι είναι απόλυτα αγνό. Για το λιώσουμε αρκεί με ένα μπεν μαρί, ή σε πολύ χαμηλή φωτιά με την θερμοκρασία του νερού να μην ξεπερνάει τους 42 βαθμούς για να μην χάσει μέρος των θρεπτικών του ιδιοτήτων.

Είναι πιστοποιημένο, έχοντας όλες τις αναλύσεις, γεγονός που το κατατάσσει ως ένα από τα κορυφαία ελληνικά προϊόντα.

Αξιολογήσεις

Πως βαθμολογείτε αυτό το προϊόν; *

Ποιότητα
0/5
Τιμή
0/5